Sirtakis

Zaziki

salsa tipica con yogurt greco, cetriolo e aglio

Kopanisti

salsa con feta e peperone, saporita non piccante

Tirosalata

salsa con feta e ricotta con sesamo e petimesi

Melizana

salsa con polpa di melanzana, aglio e olio e.v.o

Patates

porzione di patate al forno con origano e sale

Olive Kalamata

olive greche tipiche di kalamata d.o.p in olio e.v.o

Tyropitakia

pasta filo con ripieno di feta e ricotta greca al forno

Pita con 2 salse

salse greche con pita calda, origano e olio e.v.o

Patata Me Zaziki

patate* rosti al forno con zaziki, origano e olio e.v.o

Melizana Imam

melanzane al forno con salsa di pomodoro fresco, aromi, menta e feta sbriciolata

Challumi Me Roka

formaggio cipriota di mucca e pecora, cotto alla griglia con rucola, limone e origano

Manuri Petimesi

ricotta greca semi stagionata di caprino e pecorino alla griglia con petimesi, pesto e pomodoro semisecco

Keftedkia

polpettine di carne mista con sugo al pomodoro e menta con pita

Pita Greca

pane greco con farina di grano duro, lievito, acqua e sale

Ghiros Chirinos

carne di suino cotta allo spiedo e tagliata a coltello con pita, pomodoro, patate, cipolla zaziki

Kotopulo Merida

filetti di pollo cotti a bassa temperatura con pita, pomodoro, patate, cipolla e zaziki

Bifteki

hamburger greco di vitello e agnello alla griglia con pita, pomodoro, cipolla, patate e zaziki

Kolosso

hamburger greco saporito di 150 gr di manzo con pita, pomodoro, cipolla, patate e french (salsa rosa)

Kotopulo Special

filetti di pollo cotti a bassa temperatura saltata in salsa french con pita, pomodoro e patate

Challumi Bacon

formaggio cipriota di mucca e pecora, alla piastra, avvolto da bacon croccante con pita, patate, insalata e zaziki

Yaurtlu

spiedi di carne tritati di vitello, agnello e suino con pita, cipolla, salsa al pomodoro e yogurt saltato

Mussakas

sfornato tipico greco con melanzane, patate, ragu' di carne mista e besciamella. servito con scaglie di feta e patate al forno

Suvlaki Kotobacon

spiedini di pollo, avvolti da bacon alla piastra con pita, pomodoro, cipolla e zaziki

Kolosso Vegetariano

manuri, formaggio caprino e pecorino alla griglia con pita, miele e noci, pomodoro, patate e zaziki

Piatto Santorini

piatto degustazione con assaggi di carne, insalata tipica, 2 salse con pita e patate

Karamella

tortina con crema al caramello e mousse al cacao con glassa al caramello

Oreo

pan di spagna, mousse alla vaniglia, biscotto oreo e glassa di cioccolato bianco e nutella

Sokolatina

pan di spagna e mousse al cioccolato e glassa di fondente e biscotto

Ekmek

pan di spagna, crema alla vaniglia e pasta kataifi con mandorle caramellate e cannella

Milopita

pan di spagna, crema, mela e glassa alla cannella con noci e cannella

Kataifi

nidi di pasta kataifi con noci e mandorle e cannella

La Crema di yogurt greco

Pita Nut

pita calda con nutella e biscotto lotus

Pita Meli

pita calda con miele e cannella