Sigh

Crocchette di Black Cod con crema di pomodorini e 'Nduja 5 pz

Involtini di melanzane croccanti 5pz

Mazzancolla con kataifi e guacamole 5 pz

Tartare di Pescato

con bucce di fichi d'india, cipolla rossa e vin cotto

Tartare di manzo con gorgonzola, gel di tuorlo e scalogno sott'aceto

Carpaccio di manzo con cardoncelli scottati e barba di carota

Carpaccio di pescato con insalata di agrumi autunnali

Gnocco di calamaro con humus di ceci e pane naan

con brunoise di verdure, basilico e balsamico

Polpo nero con salsa di arancio e zafferano

mazzancolla, capasanta, calamaro, trancio di pescato

Sfornato di zucca con funghi sottobosco e salsa al castelmagno

Selezione di formaggi e Mostarde

Straccetti di pollo in panatura cornflakes

Spiedino di mare 1 pz

mazzancolla, capasanta, trancio di pescato

Salsiccia di tonno con broccoletti

Quaglia laccatai 2 pz

Patate al forno

Cicoria

Broccoletti

Insalata Mista

Tris di Mini Burger di Kobe

1. Mozzarella, cicoria, salsa di pachino e 'Nduja - 2. Pomodorini secchi, pecorino di fossa, foie gras, senape - 3. Cipolla caramellata, pomodorino, maionese allo zenzero - i mini buns vengono prodotti dal nostro Chef, ogni mini buns pesa circa 50 gr

Tris di Mini buns di Polpo

polpo verace scottato con salsa aioli, insalata e pomodori secchi

Tris di Mini buns Di Astice

pomodorino, , guacamole e cipolla caramellata

Gold Lobster Bun

un bun di 100 gr ricoperto da una foglia d'oro con 200 gr di astice blu canadese, guacamole, cipolla rossa caramellata , uova di lompo e capesanta croccante

Mousse al cioccolato con caramello e crumble alle mandorle

Tiramisu' con Crema al Caffe'

Nirvana ai Frutti di Bosco

crema di ricotta e mascarpone con crumble alle mandorle

Mousse al pistacchio

con crumble al cacao amaro

Chardonnay

Chardonnay 100 % - TENUTA MORER, San Canzian d'Isonzo (GD) - FRIULI VENEZIA GIULIA

Sauvignon Blanc

Sauvignon 100 % - TENUTA MORER, San Canzian d'Isonzo (GD) - FRIULI VENEZIA GIULIA

Friulano

Friulano 100 % - TENUTA MORER, San Canzian d'Isonzo (GD) - FRIULI VENEZIA GIULIA

Ribolla Gialla

Ribolla Gialla 100 % - TENUTA MORER, San Canzian d'Isonzo (GD) - FRIULI VENEZIA GIULIA

Fior d'Arancio

Moscato Secco - QUOTA 101, Colli Euganei - (PD) - VENETO

Muller Thurgao

Muller Thurgao 100 % - Cantina Cembra - (CN) - TRENTINO ALTO ADIGE

Gewurztraminer

Gewurztraminer- Cantina Cembra - (CN) - TRENTINO ALTO ADIGE

Pinot Grigio DOC

Pinot Grigio 100 % - PETER ZEMMER, SUDTIROL - TRENTINO ALTO ADIGE

Pinot Bianco 2019

Pinot Bianco - PETER ZEMMER, SUDTIROL - TRENTINO ALTO ADIGE

Oro Rosso

Riesling 100 % - Cantina Cembra - (CN) - TRENTINO ALTO ADIGE

Gavi Le Marne

Cortese 100 % - MICHELE CHIARLO- PIEMONTE

Pecorino DOCG

Pecorino 100 % - CANTINA OFFIDA, OFFIDA (AP) - MARCHE

Passerina del Frusinate IGP

Passerina 100 % - AZIENDA AGRICOLA ALBERTO GIACOBBE, Paliano (FR) -LAZIO

Malvasia Puntinata

Malvasia Puntinata in purezza - CASA DIVINA PROVVIDENZA, Nettuno (RM) - LAZIO

Breza Marina

Trebbiano - CASA DIVINA PROVVIDENZA, Nettuno (RM) - LAZIO

Roma

Bellone - CASA DIVINA PROVVIDENZA, Nettuno (RM) - LAZIO

Feudo

Malvasia Chardonnay - CASA DIVINA PROVVIDENZA, Nettuno (RM) - LAZIO

Lunario

Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia, Trebbiano, Bellone - LA LUNA DEL CASALE, Lanuvio (RM) - LAZIO

Amaltea

Trebbiano 100 % - AZIENDA AGRICOLA ARTICO, Aprilia (LT) - LAZIO

Sturdust

Sauvignon, Trebbiano, Malvasia puntinata - AZIENDA AGRICOLA ARTICO, Aprilia (LT) - LAZIO

Greco di Tufo

Greco 100 % - Greco 100 % - ALTAVAGNA, Nola (NA) - CAMPANIA

Fiano

Fiano 100 % - CANTINE BARONE, Rutino (SA) - CAMPANIA

Paestum Bianco

Fiano Moscato, Malvasia - CANTINE BARONE, Rutino (SA) - CAMPANIA

Abissi Metodo Classico a 60 metri di Profondita' nel Mare

Biamchetta, genovese, vermentino, Cimixia', AZIENDA BISSON, Trigoso (GE)

Fieno di Ponza Bianco

Biancolella e Forastera . ANTICHE CANTINE MIGLIACCIO, Ponza (LT)

Pandataria il Vino di Ventotene

Falanghina, Fiano, Greco - CANDIDATERRA, Isola di Ventotene (LT)

Furore DOC

Falanghina, Biancolella - MARISA CUOMO - Costa d'Amalfi

Falanghina

Falanghina 100 % - PASQUALE CENATIEMPO, Ischia

Biancolella

Biancolella 100 % - PASQUALE CENATIEMPO, Ischia

Capri Bianco

Greco, Falanghina, Biancolella - AZIENDA AGRICOLA SCALA FENICIA, Capri

Plenilunio

Merlot 100 % - LA LUNA DEL CASALE, Lanuvio (RM) - LAZIO

MarziaCanale Taurasi DOCG

Aglianico 100 % - VINOSIA LUCIANO ERCOLINO, Partenopoli (AV) - CAMPANIA

Rosso Foco Etna DOC

Nerello Mescalese 100 % - FAZIO CASA VINICOLA Erice (TP) - SICILIA

Nero d'Avola 100 %

Nero d'Avola 100 % - CUSUMANO, Patrinico (PA) - SICILIA

Lagrein

Lagrein 100 % - PETER ZEMMER, SUDTIROL -TRENTINO ALTO ADIGE

Barbera d'Asti

Barbera 100 % - MICHELE CHIARLO - PIEMONTE

Dolce d'Alba

Dolcetto 100 % - MICHELE CHIARLO - PIEMONTE

Sito Moresco 2017

Nobbiolo, Barbera, Merlot GajA, Barbaresco (CN) - PIEMONTE

Refosco DPR 2017 DOC FRIULI

Refosco DPR - CANTINA MODEANO, Grave (UD) - FRIULI VENEZIA GIULIA

Mentore Morellino di Scansano

Sangiovese 85 %, Cabernet Sauvignon, Malvasia Nera, Canaiolo Nero - MANTELLASSI, Scansano - TOSCANA

San Michele DOC

Montepulciano - AZIENDA AGRICOLA CENTORAME, Casoli di Atri (TE) - ABBRUZZO

Alessandro IGP

Merlot, Montepulciano, Cabernet Sauvigon - LA LUNA DEL CASALE, Lanuvio (RM) - LAZIO

Syrah Tellus

Syrah 100 % - FALESCO, Famiglia Cotarella, Montefiascone (VT) - LAZIO

Castellum Vetus DOCG 2015

Montepulciano - AZIENDA AGRICOLA CENTORAME, Casoli di Atri (TE) - ABBRUZZO

Liberamente Cerasulo DOC

Montepulciano - AZIENZA AGRICOLA CENTORAME, Casoli di Atri (TE) - ABBRUZZO

Mun 2019

Montepulciano - LA CALCINARA, Ancona (AN)

Profumo di Rosa

Sangiovese - AZIENDA CENTANNI, Montefiore dell'Aso (AP) - MARCHE

Calafuria

Negro Amaro - TORMARESCA, Bari (BA) - PUGLIA

FLEA Violante

Belgian Stron Ale - Gualdo Tadino (PG)

FLEA Bianca Lancia

Bianche - Gualdo Tadino (PG)

Franciacorta Brut Anteprima

Chardonnay, Pinot Bianco - SOCIETA' AGRICOLA BERSI SERLINI, Provaglio d'Iseo (BS)

Franciacorta Brut Rose'

Pinot Nero, Chardonnay - SOCIETA' AGRICOLA BERSI SERLINI, Provaglio d'Iseo (BS)

Franciacorta Brut Saten

Chardonnay 100 % - SOCIETA' AGRICOLA BERSI SERLINI, Provaglio d'Iseo (BS)

Strada Di Guia, 109 Valdobbiadene Extra Dry

Glera 100% - FOSS MARAI, Treviso

Spumante Rose' Brut

Glera 100% - LA LUNA DEL CASALE, Lanuvio (RM)

Moscato Dolce DOCG

Moscato Bianco 100% - ARIONE, Canelli (AT)

Dosaggio Zero 60 Mesi

Chardonnay 100% - CANTINA CEMBRA, Cembra (TN)

Champagne Brut

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Muller - A. ROBERT, Marne Valley e Cote Des Blancs (FRANCIA)

Kius Brut

Bellone 100% - MARCO CARPINETI, Cori (LT)

D'Arapri Riserva Nobile Bombino Bianco Brut

Bombino Bianco 100% - D'ARAPRI, San Severo (FG)

Cristal 2008

Chardonnay, Pinot Nero - LUIS ROEDERER, FRANCIA

Dom Perignon 2008

Chardonnay, Pinot Nero - DOM PIERRE PERIGNON, FRANCIA

Coca Cola 0,33 cl

Coca Cola Zero 33 cl