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Granesio Pizza Contemporanea

Granesio Pizza Contemporanea

Pizza / Fritti
Via Cicerone, Latina, LT, Italia - Chiuso

Menu

Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi & bocconcino di bufala fresca DOP (125 gr)

formaggi e salumi con sfiziosità

€ 8.00
Tagliere della Casa

salumi scelti Villani, verdure miste & formaggi selezionati

€ 16.00
Formaggi Pontini

selezione di formaggi caprini e vaccini dell'Agro Pontino aziende locali Capra lepina e Alveti&Camusi, accompagnati da frutta fresca e secca, miele, confetture

€ 10.00
Verdure di stagione

€ 5.50
Patatine fritte Crispers

€ 4.50
Fritto Misto

1 suppli' , 1 crocchetta, 1 frittattina, 1 montanara

€ 10.00
Suppli' di riso al sugo classico

riso, sugo e mozzarella

€ 2.50
Crocchetta di Patate

€ 2.00
Frittatina di bucatini napoletana

besciamella, bucatini, pisellini finissimi, prosciutto cotto Villani pepe e parmigiano

€ 3.00
Montanara

il nostro impasto-pizza-fritto con salsa di sugo San Marzano, fior di latte Alveti&Camusi e Grana Padano

€ 3.50
Tris di montanarine

piennolo rosso e giallo in doppia cottura, pesto e grana padano; fonduta di pecorino DOP artigianale e chips di zucchine; mortadella Bologna IGP e crema di burrata e pistacchi

€ 9.00
Mozzarella in Carrozza

pane morbido, mozzarella caseificio Alveti & Camusi, prosciutto cotto Villani

€ 4.00
Rossa

pomodoro e basilico

€ 6.00
Marinara

pomodoro S.Marzano, aglio, origano, olio evo

€ 6.00
Margherita

pomodoro S.Marzano, fior di latte Alveti & Camusi, basilico, olio evo

€ 7.00
Margherita con Bufala

pomodoro S.Marzano, basilico, mozzarella di bufala DOP, olio evo

€ 9.00
Napoli

pomodoro S.Marzano, fior di latte Alveti & Camusi, alici lavorate artigianalmente, olio evo

€ 8.50
Diavola

pomodoro S.Marzano, salamino piccante Villani, fior di latte Alveti & Camusi, olio evo

€ 8.50
Capricciosa

pomodoro S.Marzano, prosciutto cotto Villani, funghi champignon trifolati, carciofi arrostiti Demetra, fior di latte Alveti & Camusi, polvere di olive nere, olio evo

€ 10.00
Diana

fior di latte Alveti & Camusi, patatine fritte crispers, wrustel, olio evo

€ 9.00
Quattro Formaggi

fior di latte Alveti & Camusi, fontina, emmental, gorgonzola, grana padano DOP, olio evo

€ 10.00
Pinuccio

fior di latte Alveti & Camusi, salsiccia macelleria Toson, funghi champignon trifolati, olio evo

€ 9.50
Bico

fior di latte Alveti & Camusi, prosciutto cotto Villani, olio evo

€ 8.00
Fiori

fior di latte Alveti & Camusi, fiori di zucca, alici lavorate artigianalmente

€ 10.00
Primavera

datterini rossi e gialli in cottura, fior di latte, rucola fresca, scaglie di grana DOP, olio evo

€ 10.00
Parmigiana

fior di latte, melanzane fritte, parmigiano in cottura, sugo di pomodoro in doppia cottura, basilico

€ 10.00
Vege'

fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, carote ripassate

€ 9.50
Margherita gialla

fior di latte, sugo di pomodoro giallo, olio e basilico

€ 8.00
Campagnola

ricotta di bufala, fior di latte, fiori di zucca, salame dolce

€ 10.00
Selvatica

porcini, provola di bufala DOP, speck di montagna croccante Villani IGP

€ 12.00
San Daniele

mozzarella di bufala dell'Agro Pontino, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi Villani, grana padano DOP in cottura, olio EVO

€ 12.00
A' Carmen

sugo preparato con pomodori San Marzano, mozzarella di bufala DOP, grana padano, basilico

€ 9.50
Fume'

provola di bufala DOP , speck di montagna Villani IGP, olio evo

€ 11.00
Piennolo

sugo di pomodorini "Spungillo" DOP azienda agricola Ferrara preparato secondo tradizione partenopea, mozzarella di bufala DOP, grana, basilico, olio Evo

€ 10.00
Salsiccia e Patate

provola di bufala dell'Agro Pontino, salsiccia sbriciolata, macelleria Toson, patate fritte, olio evo

€ 10.00
Arlecchino

fior di latte Alveti& Camusi, datterini rossi e gialli in cottura, pesto alla genovese al tartufo nero estivo, olio evo

€ 14.00
Gricia

fior di latte Alveti & Camusi, guanciale, crema di pecorino artigianale DOP, pepe nero

€ 10.00
Mortadella Favola

fior di latte Alveti & Camusi, crema di pistacchio, mortadella Favola gran riserva, crema di burrata di bufala, granella di pistacchi croccanti, olio evo

€ 12.00
Tropea

fior di latte Caseificio locale Aveti&Camusi, tonno, sugo di pomodoro in doppia cottura, cipolle infornate

€ 11.00
Demetra

provola di bufala dell'Agro Pontino, salame Napoli dolce Villani, carciofi arrostiti Demetra, pepe, olio evo

€ 11.00
Nerano

fior di latte, zucchine fritte in due consistenze, fonduta di pecorino artiginale

€ 12.00
Consistenza di peperoni

crema di peperoni arrostiti al forno, peperoni spadellati, crema di burrata, peperone crusco croccante IGP

€ 12.00
Tartufina

fior di latte Caseificio locale Aveti&Camusi, porcini, rucola, prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, crema di tartufo nero estivo

€ 14.00
Calzone Toto'

calzone gratinato al forno con parmigiano, ripieno di Provola di Bufala DOP, pomodoro San Marzano, Grana padano DOP, olio Evo

€ 10.00
Calzone Pulcinella

prosciutto cotto Villani, funghi champignon trifolati freschi, fior di latte caseificio Alveti & Camusi, olio Evo - Impasto alta digeribiita'

€ 10.00
Mini Baba'

€ 3.50
Dolce della casa

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€ 6.00
Gotha 33 cl

birrificio artigianale Hibu, belga decisa alta fermentazione, 7,7% vol., chiara, media dolcezza, note floreali

€ 6.00
Vaitra' 33 cl

birrificio artigianale Hibu, apa alta fermentazione, 5,6 % vol., ambrata, moderamente amara con note floreali

€ 6.00
Eil 33 cl

birrificio artigianale Hibu, belga rossa, fruttata e speziata, 6 % vol.

€ 6.00
Coca cola 33 cl

€ 2.50
Coca cola zero 33 cl

€ 2.50
Fanta 33 cl

€ 2.50