1 suppli' semplice, 1 ricottina di bufala con miele e noci, 1 bruschetta al pomodoro, patate al forno, verdure grigliate, salumi misti
bucatini, prosciutto cotto, mozzarella, piselli e besciamella
fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto di Praga, funghi, carciofini, olive di Gaeta
fior di latte, pomodoro, guanciale di Norcia, uovo all'occhio di bue cotto nel forno a legna
fiordilatte, mortadella di Bologna, crema di pistacchio salata, granella di pistacchio
fior di latte, pecorino romano testa nera, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 30 mesi
fior di latte, speck Alto Adige IGP, pecorino romano Testa Nera, granella di pistacchio
1 quadratino alla nutella - 1 quadratino al caramello - 1 quadratino ai frutti di bosco
Belgio - bianca 4,5 % vol. - birra bianca non filtrata, tra le piu' famose birre del Belgio. Ha una schiuma cremosa ed è una birra rifermentata in bottiglia, come la maggior parte delle birre belghe. Dai sapori intensi, sia al profumo che al gusto ripropone le fragranze di agrodolce delle scorse d'arancia, curacao e coriandolo. Fresca, leggera e dissetante
Inghilterra - doppio malto 9 % vol. - dal profumo fruttato con lievi note balsamiche di pino mugo, è una birra decisa, di gran corpo
rossa doppio malto Belgio - Ambrata 7,9 % vol. - il profumo è intenso con note di prugna, caramello e frutta tropicale, ananas e mango. Si unisce piacevolmente alla dolcezza dei malti e al tenue sentore di amaro da luppolo lasciando un'impronta di notevole durata
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