Chicco d'Oro

Fagioli all trinita'

salsiccia di maiale, olio evo, aglio, fagioli borlotti, carote, sedano, cipolle, cotiche di maiale, passata di pomodoro, sale e pepe

Tagliere del Chicco

selezione di salumi e formaggi di eccellenza nazionale e specialita' del Chicco - degustazione di un primo tra la carbonara, cacio e pepe, l'amatriciana, la gricia

Bufala e Crudo

prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Trippa fritta

trippa, farina, olio di semi di girasole

Pasta di semola

La Carbonara

pasta acqua e farina fata in casa, uova, guanciale, pecorino romano

La Carbonara del bosco

pasta acqua e farina fata in casa, uova, guanciale, tartufo

La Carbonara di mare

pasta acqua e farina fata in casa, uova, pecorino romano, salmone fresco marinato, olio, sale, pepe, limone

La Carbonara di rossa

pasta acqua e farina fata in casa, uova, pecorino, pepe, nduja

Bigoli alla gricia

pasta acqua e farina fata in casa, guanciale, pecorino romano, pepe

Tagliolini cacio e pepe

pasta sll'uovo fatta in casa, pecorino, pepe

Gnocchi alla sorrentina con bufala

gnocchi con patate fatti in casa, aglio, olio evo, passata di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Gnocchi al ragu'

gnocchi di patate fatte in casa, ragu' di carne, pomodoro

La Nerano

pasta all'uovo fatta in casa, zucchine fritte, provolone, mentuccia

La Semplice

pasta secca di grano duro, pachino, basilico,

Tagliolini all'Andrea

pasta all'uovo fatta in casa, burro, pepe, parmigiano

Parmigiana di melanzane

melanzane fritte, pomodoro, mozzarella, parmigiano, sale, pepe

Le Polpette di Zaza'

carne macinata, parmigiano, uova, sale, pepe, prezzemolo, pane, latte, pomodoro, basilico

Cosciottti romani

fusi di pollo, olio evo, aglio, peperoni a cubetti, sale, pepe, rosmarino

Saltimbocca alla romana

arista, alloro, prosciutto, burro, farina, sale e pepe

Trippa dei sette colli

trippa, pomodoro, lardo, sedano, carote, cipolla, vino, menta, sale, pepe, pecorino

La Coda

coda di vitello, olio, evo, aglio, carote, sedano, cipolle, vino, pelati, uvetta, pinoli, sale, pepe

Salsicce e broccoletti

salsicce, broccoletti, olio di semi, aglio, peperoncino, sale

Salsicce e fagioli

salsicce alla piastra, fagioli borlotti, olio, evo, aglio, passato di pomodoro, carote, cipolle

Lo spezzato di bufalina

carne di bufala, pomodoro pelato, aglio, olio evo, rosmarino, alloro, sale, pepe

Caprese con bufala

pomodoro rosso, mozzarella di bufala, olio, sale, origano, basilico

Zucchine grigliate

Melanzane grigliate

Melanzane al funghetto

Zucchine alla scapece

Patate al forno

Cicoria ripassata

Tiramisu' della casa

uova, zucchero, mascarpone, caffe', savoiardi

Panna Cotta

panna, gelatina, vaniglia, zucchero

Cheesecake del chicco

biscotti, burro formaggio, zucchero, gelatina

Acqua Naturale 50 cl

Acqua Frizzante 50 cl

Coca Cola 33 cl

Fanta 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Sprite 33 cl