Alchimia 2.0

Antipasto di montagna Alchimia 2.0

Antipasto vegetariano

Carpaccio di Black Angus

Carpaccio di tonno con rucola, pachino e aceto balsamico

Millefoglie di parmigiana

Zuppetta di calamari e mazzancolle

Carbonara con uova bianche di galline livornesi

Mezze maniche all'amatriciana

Bottoni con gambero rosso cacio e pepe

Tagliolini al doppio burro con tartufo

Mezze maniche all'amatriciana di mare

Cicchette con calamari e gamberi

Tagliata di scottona con rucola e pachino

Sfilacciato di pulled pork affumicato home made con patate al forno

Stinco di maiale al forno con patate

Arrosticino di pecora abruzzese fatta a mano 5pz

Le Bonta' del Gran Sasso

Arrosticino di fegato di pecora abruzzese fatto a mano

Le Bonta' del Gran Sasso

Stracotto di bufalina al vino rosso d'Abruzzo con contorno

Filetto di branzino su letto gratin

Frittura di calamari e gamneri

Verdure di Stagione

Dolci del Giorno

chiedere disponibilita' al call center

Crunch con Hamburger home made, doppio cheddar, guanciale croccante, salse ketchup e maionese

Con contorno di patate fritte

Crunch con Schnitzel xxl, senape al miele e cipolla caramellata

Con contorno di patate fritte

Crunch con sfilacciato di pulled pork in salsa bbq affumicato home made

Con contorno di patate fritte

Crunch alla parmigiana con melanzane, pachino e mozzarella

Con contorno di patate fritte

Pulled Pork bite 5 pz

pepite di spalla di maiale sfilacciata

Patatine Fritte

Stecco Bamboo 3 pz

pollo alla paprika e spezie

Chili and Cheese Bites 5 pz

formnaggio piccante al jalapeno

Alghe fritte

Onion rings 6 pz

anelli di cipolla

Tagliere Fritto Misto

pulled pork, patatine fritte, onion rings, stecco bamboo

Coca Cola 1 L

Fanta 1 L

Ichnusa 33 cl

Tennents

Merlot friuli isonzo doc 75 cl

Friuli Venezia Giulia - Muzic

cabernet Sauvignon collio doc 75 cl

Friuli Venezia Giulia - Muzic

Valpolicella doc 75 cl

Veneto - Tommasi

Ripasso amarone

Veneto - Tommasi

Amarone Valpolicella doc 75 cl

Veneto - Tommasi

Ronchedone 75 cl

Lombardia - Ca' dei frati

Chianti classico docg 75 cl

Toscana - Rocca di Castignoli

Spiaggiole docg 75 cl

Toscana - Rocca di Castignoli

Montepulciano d'abruzzo

Abruzzo - Terra d'aligi

Nero Polluce

Lazio - Cincinnato

Aglaniaco

Campania - Torre varano

Primitivo

Puglia - Tenute viglione

Negroamaro

Puglia - Tenute viglione

Nero D'Avola igp Sicilia 75 cl

Sicilia - Fina

Syrah igp Sicilia 75 cl

Sicilia - Fina

Mofete Etna rosso dop 75 cl

Sicilia - Palmento costanzo

Ribolla Gialla collio doc 75 cl

Friuli Venezia Giulia - Muzic

Friulano doc 75 cl

Friuli Venezia Giulia - Muzic

Traminer doc 75 cl

Friuli Venezia Giulia - Cantina ABC

Ribolla Gialla ict 75 cl

Friuli Venezia Giulia - Cantina ABC

Pinot bianco doc 75 cl

Trentino Alto Adige - Istituto Agrario S.Michele

Gewurztraminer 75 cl

Trentino Alto Adige - Istituto Agrario S.Michele

Chardonnay doc 75 cl

Trentino Alto Adige - Nals Magreid

Muller Thurgau 75 cl

Trentino Alto Adige - Nals Magreid

Lugana i frati 75 cl

Lombardia - Ca' dei frati

Pecorino 75 cl

Abruzzo - Terra d'aligi

Bellone igt 75 cl

Lazio - Cantine Filippi

Est! Est! Est!!! 75 cl

Lazio - Cantina Stefanoni

Fiano di Avellino igp 75 cl

Campania - Torre varano

Greco igp 75 cl

Campania - Torre varano