Punto Pizza Contemporanea

Selezione di salumi IGP

Selezioni di formaggi

accompagnati da marmellate

Tartare di manzo

piennolo secco home made, stracciatella di bufala

Tacos fritto Tartare di Manzo

con burrata e crema verde

Tacos fritto Mortadella IGP

con stracciatella di bufala e pesto di pistacchio del bronte

Tacos fritto Guanciale

con guanciale croccante e crema d'uovo

Fritto misto

frittatina, arancino, crocche', zeppoline

Tris di pizzette fritte

pomodoro con San Marzano, pecorino romano dop, pesto di pistacchio del bronte, mortadella di Bologna, stracciatella di bufala, granella di pistacchio - disponibilità a seconda del giorno

Suppli'

tradizione partenopea

Frittatina di pasta con cacio e pepe

Frittatina di pasta carbonara

Frittatina di pasta alla nerano

Frittatina di pasta tradizione partenopea

Classico

ricetta tradizionale partenopea

Mortadella

mortadella, stracciata di bufala e pesto di pistacchio

Pulled Pork

maiale sfilacciato, salsa barbecue

Cacio & pepe

Margherita

pomodoro san Marzano, mozzarella, basilico fresco

Marinara 2.0

filetti del piennolo del Vesuvio, fiocchi d'aglio, origano di montagna e basilico cristallizzato

Bufala

pomodoro san Marzano, mozzarella di bufala DOP

Diavola

pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Pizza fritta

ricotta di bufala, cigoli napoletani, mozzarella, pomodoro, basilico, pepe

Capricciosa

pomodoro san Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini

4 formaggi

mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano reggiano

Filetto

fior di latte campano, piennolo del Vesuvio a fette all'uscito, basilico cristallizzato

Napoli

pomodoro san Marzano, alici fresche di Cetara, fior di latte campano, basilico cristallizzato

Bronte

pesto di pistacchio del bronte, fior di latte campano. All'uscita: mortadella di Bologna IGP, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, basilico cristallizzato

Cetarese

vellutata di scarole, fiordilatte campano - All'uscita: alici di cetara marinate, polvere di olive, basilico cristalizzato

Fresca

piennolo giallo del Vesuvio, firodilatte campano - All'uscita: pancetta arrotolata piacentina, basilio cristalizzato

Salsiccia e Patate

salsiccia di maialino nero, patate cotte al forno, fiordilatte campano - All'uscita: stracciatella di bufala, basilico cristalizzato

Salsiccia e Friarielli 2.0

crema di friarielli, salsiccia di maialino nero, provola di Agerola, basilico cristalizzato

Montagna

funghi chiodini, provola di Agerola - All'uscita: carciofi fritti alla romana, prosciutto cotto di Praga, chips di parmigiano, basilico cristalizzato

Crocche'

fior di latte campano - All'uscita: crocche' di patate home made, prosciutto cotto di Praga, crema di latte, cilieigine di mozzarella di bufala, basilico cristalizzato

Domenico a pranzo

ragu' napoletano cotto come la tradizione dice - All'uscita: polpette di carne, fiocchi di ricotta, chiosa di parmigiano, basilico cristalizzato

Nduja

provola di Agerola, nduja calabrese - All'uscita: stracciatella di bufala

Gambero Rosso

battuta di gambero rosso, burrata pugliese, olio evo, sale e pepe

San Daniele

prosciutto crudo San Daniele stagionato 24 mesi, olio evo

Gaeta

pate' di olive di Gaeta, speck alto adige IGP, olio evo

Wagyu'

carpaccio di wagyu' marinato con arance siciliane, crema di fave e cranberry

Burro e Alici

erba cipollina saltata, alici di Cetara marinate, burro di bufala

Tiramisu' al Punto

base con biscotto savoiardo e caffe', su crema al mascarpone e zabaione

Millefoglie in piedi

millefoglie classica con crema pasticcera e mirtilli

L a Sfera

sfera di cioccolato con mousse di yogurt e frutto della passione

Baba' tradizionale

con crema pasticcera d'amarena

Cheesecake alla nutella

con crema di ricotta di bufala

Cheesecake ai frutti di bosco

con crema di ricotta di bufala

Deliziosa

cestino di pastafrolla, crema di chantilly e frutta fresca

Il Lingotto

pasta filo con crema pasticcera, nutella e croccante al cioccolato

Acqua Nepi

Acqua San Bernardo

Coca Cola 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Birra del borgo reale

6,4% vol - bionda, offre affascinanti note aromate e pepate - la gasatura è bassa, come da tradizione delle birre d'Oltremanica

Birra del borgo cortigiana

8,8% vol - bionda, morbida ed elegante dall'inconfondibile profilo speziato

Birra del borgo my Antonia

7,5 % vol - bionda, luppoli europei e luppoli americani per un Dry Hopping con Simcoe, warrior e Soaz piu' alcolica e corposa delle classiche Pils

Weiss

5 % vol - bionda, briosa, leggermente amara e torbida, gusto frizzante, amarognola, acidula, fruttata, caratterizzata da un aroma floreale e speziato

War Amen

5,5 % vol - IPA glutem free, dorata, al gusto è intensa con un aroma erbaceo e fruttato dato dai luppoli americani - il corpo è di media intensita' e il malto caramello è ben bilanciato dalla luppolatura intensa

War Mezzo Fatto

4 % vol - aspetto apalescente e poca schiuma bianca, olfatto intenso e fruttato, frutti tropicali e agrumi - in bocca ha un ingresso morbido al palato per sprigionare subito l'intensa luppolatura avvertita al naso

War Rage

7 & vol - solo late hopping e dry hopping per questa west coast IPA, il corpo esile, lascia spazio ai luppoli di esprimersi al meglio, regalando intense note agrumate e fruttate