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Pizza Cozze e Babbà

Pizza Cozze e Babbà

Pizza / Pasta & Riso / Senza Glutine / Specialità Carne / Specialità Pesce
Viale XVIII Dicembre, Latina, LT, Italia - Riapre alle ore 12:45

Menu

Caprese di Bufala

mozzarella di bufala campana e pomodori di Sorrento a fette

€ 8.00
Zuccotto di Melanzane

melanzane con crema di ricotta di bufala campana servite con succo di pomodoro dell'Agro nocerino - sarnese

€ 7.00
Bufala Partenopea

mozzarella di bufala campana D.O.C 250 gr, con bruschette al pomodoro del piennolo

€ 8.00
Impepata di Cozze

cozze veraci, pepe e limone amalfitano

€ 7.50
Zuppa di Mare e Cozze

cozze veraci, polipo e gamberi, pescato del giorno, riduzione di peperone piccante e freselle napoletane

€ 12.00
Golfo di Napoli

pescato del giorno

€ 14.00
Insalata di Mare

con sedano e carote

€ 10.00
Insalata di Polipo

con sedano e carote

€ 10.00
Antipasto Vesuvio

consigliato per 2 persone, composizione dello chef con prodotti tipici di terra campani

€ 12.00
Montanare 2 pz

pizzette fritte con pecorino mozzarella e pomodoro

€ 6.00
Alici fritte

frittura di alici di cetara

€ 7.00
Fritto Misto Della Tradizione Napoletana

pasta cresciuta, crocche', arancini, frittatina di pasta, verdure pastellate, mozzarella in carrozza

€ 6.50
Caprese in carrozza

fettine di mozzarella campana impanate e fritte con pomodori

€ 7.00
Pasta cresciuta

€ 4.00
Patatine fritte

patate fresche tagliate e fritte al momento

€ 4.00
Pasta e patate con provola

servito in una cupola fatto con l'impasto della pizza

€ 7.00
Scarpariello

spaghetti di grano duro trafilati al bronzo di Gragnano con pomodorini corbarini e prezzemolo fresco

€ 8.00
Gnocco alla sorrentina

gnocchi di acqua e farina tipo 0, pomodoro dell'Agro nocerino - sarnese, mozzarella campana e basilico fresco

€ 8.00
Spaghetti alle vongole

vongole veraci, pomodorini corbarini e prezzemolo fresco

€ 10.00
Scialatiello di Mare

scialatielli di pasta fresca con cozze veraci, vongole veraci, calamari e gamberi pescati del giorno

€ 12.00
Tagliatelle al ragu'

tagliatelle di pasta fresca con ragu' della tradizione napoletana

€ 9.00
Pacchero Tricolore

paccheri di grano duro trafilati al bronzo di Gragnano con tris di verdure fresche e provolone di Monaco

€ 8.50
Lo Spaghettone

spaghettoni di grano duro trafilati al bronzo di Gragnano, con San Marzanino giallo, gocce di colatura di alici di Cetara e granella di pistacchio

€ 9.00
Pasta e patate con polipo

pasta mista di grano duro con patate e polipo cotti in casseruola

€ 8.00
Paccheri alla Nerano

paccheri di grano duro di Gragnano, mantecati con crema di uova, zucchine saltate in padella e provolone di Monaco

€ 10.00
Margherita senza glutine

pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 6.00
Marinara senza glutine

pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, aglio e origano

€ 5.00
Diavola senza glutine

salame piccante lucano, pomodoro San Marzano rosso dell'Agro nocerino - sarnese, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 8.00
Americana senza glutine

wurstel, patatine fritte e fiordilatte di Agerola

€ 8.50
Napoli senza glutine

pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, fiordilatte di Agerola, e acciughe di Sciacca

€ 8.00
Irpina senza glutine

salsiccia a punta di coltello, funghi di stagione, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 8.50
Amalfitana senza glutine

provola campana affumicata, pomodorini corbarini, rucola fresca e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€ 9.00
Demoralizzata senza glutine

prosciutto crudo e fior di latte

€ 9.50
Della Salute senza glutine

fiordilatte di Agerola, bresaola lombarda, rucola fresca e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€ 10.00
Ortolana senza glutine

verdure fresche di stagione, pomodorini corbarini, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 8.50
Cipollara senza glutine

tonno nostrano sbriciolato a mano, cipollollotto dell'Agro nocerino - sarnese , pomodorini corbarini, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 9.00
Parmigiana senza glutine

parmigiana di melanzane, pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese , scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi , fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 9.00
Marinara

pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, aglio e origano

€ 3.50
Margherita

pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 4.00
Napoli

pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, fiordilatte di Agerola, e acciughe di Sciacca

€ 6.00
Genuina

pomodorini corbarini e fiordilatte di Agerola

€ 5.50
Americana

wurstel, patatine fritte e fiordilatte di Agerola

€ 6.00
Bufalina

pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese e mozzarella di bufala campana

€ 6.00
Mimosa

fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna e mais

€ 6.50
Ortolana

verdure fresche di stagione, pomodorini corbarini, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 6.50
Capricciosa

prosciutto cotto, funghi freschi di stagione, carciofini all'olio di oliva, olive di Gaeta, pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese , fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 7.50
Irpina

salsiccia a punta di coltello, funghi di stagione, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 6.50
Fiorini

fiori di zucca, fiordilatte di Agerola e alici di Cetara

€ 7.00
Fiorcotto

fiori di zucca, prosciutto cotto, ricotta campana, fiordilatte di Agerola e pepe nero macinato fresco

€ 8.00
Del Sole

pomodoro San Marzano giallo, pomodoro San Marzano rosso dell'Agro nocerino - sarnese e mozzarella di bufala campana

€ 9.00
Violetta

patate viola, pancetta magra lucana, fiordilatte di Agerola e scagli di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€ 9.00
La Melanzana

melanzane a funghetto saltate i padella, prosciutto cotto e fiordilatte di Agerola

€ 7.50
Diavola

salame piccante lucano, pomodoro San Marzano rosso dell'Agro nocerino - sarnese, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 6.00
Italiana

prosciutto crudo dolce stagionato 12 mesi e fiordilatte di Agerola

€ 6.50
Amalfitana

provola campana affumicata, pomodorini corbarini, rucola fresca e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€ 7.50
Parmigiana

parmigiana di melanzane, pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese , scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi , fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 7.00
4 Formaggi

emmental, provola campana, gorgonzola lombardo, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 7.00
Cipollara

tonno nostrano sbriciolato a mano, cipollollotto dell'Agro nocerino - sarnese , pomodorini corbarini, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 7.00
Spiritusella

provola campana, patate lesse, pancetta lucana, rucola fresca e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€ 7.50
Marinarella

pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, acciughe di Sciacca, olive di Gaeta e capperi

€ 5.00
Provolona

provolone del Monaco, fiordilatte di Agerola, pomodorini corbarini, e pepe nero macinato fresco

€ 6.00
Gateau

patate lesse, prosciutto cotto, basilico fresco, panna artigianale e pan grattato

€ 7.50
Della salute

fiordilatte di Agerola, bresaola lombarda, rucola fresca e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€ 8.00
4 Spicchi

rossa con frutti di mare, margherita, capricciosa, amalfitana

€ 8.50
Radicchio

radicchio rosso veneto, provola campana, fiordilatte di Agerola e speck valdostano

€ 8.50
Regina margherita

mozzarella di bufala campana, pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, cornicione ripieno di ricotta di bufala campana, basilico fresco

€ 8.50
La maschera di Pulcinella

mozzarella di bufala, burrata artigianale campana lardo di colonnata, noci campane della penisola sorrentina e basilico fresco

€ 10.50
Doppia cotta

pizza con doppia cottura, prima fritta e poi al forno, pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, mozzarella di bufala campana, scaglie di parmigiano, scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi basilico

€ 7.00
Pistacchio

fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio

€ 8.00
Gourmet dello Chef

pizza divisa in 4 gusti diversi, selezionati ed abbinati dal Maestro Pizzaiolo

€ 9.00
Mimi'

pesto di basilico fresco, pomodoro corbarino, ricotta di bufala campana, fiordilatte di Agerola e basilico fresco

€ 7.50
Carretta

fiordilatte di Agerola, friarielli napoletani cucinati secondo la tradizione e salsiccia lucana a punta di coltello

€ 7.50
Donna Giulia

mozzarella di bufala campana, salmone e olive di Gaeta

€ 11.00
Speck

provola campana affumicata e speck valdostano stagionato

€ 7.50
Pizza Scarpariello

pomodori corbarini, aglio, pomodoro San Marzano dell'Agro nocerino - sarnese, basilico fresco, scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e peperoncino

€ 7.00
Calzone fritto

fiordilatte di Agerola, ricotta campana, cicoli di puro suino nostrano, pepe in grani macinato fresco, basilico fresco e pomodoro San Marzano ricotta, cigoli, pepe, basilico, pomodoro dell'Agro nocerino - sarnese

€ 7.00
Calzone al forno

fiordilatte di Agerola, ricotta campana, salame lucano, pepe nero pepe in grani macinato fresco, basilico fresco

€ 7.00
Calzone gratinato al parmigiano

fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo dolce stagionato 12 mesi, rucola fresca e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€ 8.00
Cornettone

farcitura di Emmenthal, fiordilatte di Agerola, guarnito con prosciutto crudo, rucola fresca, scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

€ 8.00
Grigliata di pesce

calamaro, gamberone e pesce spada alla griglia

€ 15.00
Frittura di gamberi e calamari

frittura di gamberi e calamari del Mediterraneo

€ 10.00
Pesce spada

trancio di pesce spada cotto alla griglia

€ 10.00
Trancio di salmone al limone

trancio di salmone in salsa citronette

€ 12.00
Tagliata di tonno

tonno pescato fresco alla griglia accompagnato con salsa greca ed insalata mista di stagione

€ 12.00
Tagliata 350 gr circa

taglio scelto di manzo, con chips morbide di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e rucola fresca

€ 14.00
Bistecca di maiale

alla brace servita con papaccelle campane saltate in padella secondo tradizione

€ 9.00
Bistecca 300 gr circa

selezione di bistecca di scottona alla brace, con patatine fritte artigianali e insalata verde di stagione

€ 15.00
Marenna Primavera (merenda di pizza pane ripieno e lungo 50 cm )

crudo, rucola, scaglie di parmigiano

€ 8.00
Marenna Avellinese (merenda di pizza pane ripieno e lungo 50 cm )

salsiccia e funghi

€ 9.00
Marenna Salsiccia e Friarielli (merenda di pizza pane ripieno e lungo 50 cm )

€ 9.00
Marenna Cafona (merenda di pizza pane ripieno e lungo 50 cm )

pancetta e provola

€ 8.00
Marenna Sciantosa (merenda di pizza pane ripieno e lungo 50 cm )

verdure di stagione

€ 8.00
Corbarina

insalata mista di stagione, melanzane arrostite, zucchine grigliate, carote sbollentate, pomodorini corbarini, olive nere di Gaeta e mozzarella di bufala campana a fette

€ 7.00
Pollo

insalata verde di stagione con rucola fresca, olive di Gaeta, pollo alla piastra, scaglie di Grana Padano stagionato 12 mesi e mais

€ 7.00
Tonnara

insalata mista di stagione con rucola, olive nere di Gaeta, pomodorini corbarini e tonno di Cetara

€ 7.00
Salmone

Insalata mista di stagione, zucchine grigliate, salmone affumicato, finocchi freschi e fiocchi di mascarpone artigianale campano

€ 7.00
Melanzane a funghetto

melanzane fritte tagliate a tocchetti, con pomodorini corbarini, olio Evo e basilico fresco

€ 3.00
Zucchine alla scapece

zucchine fritte condite con glassa di aceto aromatizzato e menta fresca

€ 3.00
Peperoni grigliati

peperoni dolci alla griglia conm olio Evo a crudo

€ 3.00
Broccoletti ripassati

broccoletti campani bolliti e ripassati in padella con aglio e olio Evo

€ 3.00
Tiramisu

produzione propria con crema artigianale e caffe' espresso napoletano

€ 4.00
Baba tradizionale

produzione propria servito con crema chantilly artigianale e frutti di bosco

€ 4.00
Cheesecake con ricotta di bufala

produzione propria artigianale con ricotta di bufala campana guarnita in vari gusti

€ 4.00
Caprese al cioccolato fondente

servita con crema inglese artigianale

€ 4.00
Panna cotta artigianale con nutella

€ 4.00
Panna cotta artigianale con frutti di bosco

€ 4.00
Graffa

artigianale a lievitazione naturale, servita con nutella

€ 4.00
Panna cotta

€ 4.00
Coca Cola 33 cl

€ 2.00
Coca Cola Zero 33 cl

€ 2.00
Heineken 66 cl

€ 3.50
Moretti 66 cl

€ 3.00
Tennent's 33 cl

€ 4.00