Le Streghe

Patatine Fritte

Crocchette di Pollo 6 pz

Jalapeno 5 pz

peperoni messicani ripieni di cheddar

Anelli di Cipolla

Arrosticini 1 pz

I Peccati di Gola

spiedino di guanciale e provola

Alette di Pollo

Filetti Croccanti di Pollo

Polpette al Sugo

Polpette al Tartufo

Polpette Cacio e Pepe

Polpette al Tartufo, Gorgonzola e noci

Polpette alla Matriciana

Polpette Vegetariane

verdure di stagione

La Polpetta

pane ciabatta, rughetta, pecorino toscano, polpette al sugo 8macinato di manzo, glassa di aceto balsamico

Il Carbonaro

180 gr hamburger di scottona, frittata di uovo, guanciale di norcia, pecorino toscano, maionese al pepe nero, lattuga, pomodoro

Il Lardellato

hamburger di scottona, lardo di colonnata, grana, rughetta, maionese al pepe nero

Maxi burger

300 gr hamburger di scottona, rucola, pomodoro, bacon, scamorza, melanzane, zucchine grigliate, uovo

Il Milanese

cotoletta fatta in casa, insalata, pomodoro, mozzarella, maionese

L'Ariccia

porchetta di Ariccia, bufala, rucola, peperoni e cipolla

Il Maresciallo

capocollo, salsiccia, pancetta, provola, peperoni, insalata, pomodoro, melanzane, zucchine, ketchup, maionese

Il Matriciano

hamburger di scottona, guanciale di norcia, funghi, rughetta

Il Romano

salsiccia, radicchio, noci, pecorino, lardo di colonnata

Il Tartufato

hamburger di scottona, pecorino, pepe nero, crema al tartufo, uovo ad occhio di bue

La Golosa

lardo di colonnata, gorgonzola, miele e rosmarino

La Vogliosa

stracchino, crema di funghi, mortadella e rughetta

La Saporita

lonza, pecorino, pesto alla genovese, rughetta e zucchine

La Norcina

capocollo affetata, funghi e scamorza

La Pacciani

salmone, burrata, rughetta e zucchine

Cotoletta al piatto

sono compresi max 3 contorni nel piatto, se li desideri, aggiungili nelle note

Hamburger di manzo al piatto

sono compresi max 3 contorni nel piatto, se li desideri, aggiungili nelle note

Hamburger di pollo al piatto

sono compresi max 3 contorni nel piatto, se li desideri, aggiungili nelle note

Petto di pollo al piatto

sono compresi max 3 contorni nel piatto, se li desideri, aggiungili nelle note

Salsiccia al piatto

sono compresi max 3 contorni nel piatto, se li desideri, aggiungili nelle note

Straccetti al piatto

sono compresi max 3 contorni nel piatto, se li desideri, aggiungili nelle note

Capocollo al piatto

sono compresi max 3 contorni nel piatto, se li desideri, aggiungili nelle note

Doppio Hamburger al piatto

sono compresi max 3 contorni nel piatto, se li desideri, aggiungili nelle note

Angus Burger Bismark

hamburger, bacon, uovo ad occhio di bue, patate

Tagliata Sale Grosso e Rosmarino

Tagliata Rughetta, Frutta di Stagione

Tagliata Rughetta, Grana e Pachino

Tagliata Peperoni, Scaglie di Grana e Guanciale

Tagliata Tartufo e Pistacchio

Tagliata Lardo e Crema Cacio e Pepe

Tagliata di Pollo Radicchio Stufato, Cipolle Caramellate e Grana

Tagliata di Pollo Rughetta, Grana, Pachino e Glassa di Aceto Balsamico

Zucchine grigliate

Melanzane grigliate

Peperoni grigliati

Cicoria

Pachino, capperi, olive nere, cipolla

La Santa Morgana

straccetti di scottona, rucola, grana, salsa rosa, glassa aceto balsamico

Abel

prosciutto cotto arrosto, rucola, funghi, salsa rosa

Viviana

prosciutto crudo, rucola, scamorza

La Djb

piadina arrotolata con prosciutto cotto arrosto, rucola, mozzarella

Carridwen

melanzane e zucchine grigliate, scamorza

Medea

prosciutto cotto arrosto, funghi, scamorza, salsa rosa

Circe Stregata

salsiccia di suino, scamorza, guanciale, funghi, maionese

Grimilde

straccetti di pollo, radicchio, guanciale, scamorza, maionese, glassa aceto balsamico

Malefica

straccetti di pollo, rucola, zucchine, pomodoro, scaglie di grana, maionese

Maga Mag

straccetti di scottona, prosciutto cotto arrosto, mozzarella, rucola, zucchine grigliate

Ivano

straccetti di scottona, pancetta, insalata, scamorza, BBQ

Ecate

hamburger di manzo o pollo (specificalo nelle note), insalata, pomodoro, mozzarella, salsa rosa

Hot dog (solo salse)

aggiungi le tue salse preferite nelle Note: maionese, ketchup, barbecue, senape, salsa rosa, olive nere, tabasco, salsa funghi, salsa peperoni, rosa rughetta e mais

Pacchiarotti

aggiungi i tuoi ingredienti preferiti nelle Note a scelta tra: Formaggi: mozzarella, scamorza, grana, cheddar. Verdure: cipolle, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cicoria, spinaci

Wurstel

aggiungi i tuoi ingredienti preferiti nelle Note a scelta tra: Formaggi: mozzarella, scamorza, grana, cheddar. Verdure: cipolle, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cicoria, spinaci

Cotoletta di pollo

aggiungi i tuoi ingredienti preferiti nelle Note a scelta tra: Formaggi: mozzarella, scamorza, grana, cheddar. Verdure: cipolle, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cicoria, spinaci

Salsiccia

aggiungi i tuoi ingredienti preferiti nelle Note a scelta tra: Formaggi: mozzarella, scamorza, grana, cheddar. Verdure: cipolle, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cicoria, spinaci

Hamburger di manzo

aggiungi i tuoi ingredienti preferiti nelle Note a scelta tra: Formaggi: mozzarella, scamorza, grana, cheddar. Verdure: cipolle, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cicoria, spinaci

Hamburger di pollo

aggiungi i tuoi ingredienti preferiti nelle Note a scelta tra: Formaggi: mozzarella, scamorza, grana, cheddar. Verdure: cipolle, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cicoria, spinaci

Capocollo

aggiungi i tuoi ingredienti preferiti nelle Note a scelta tra: Formaggi: mozzarella, scamorza, grana, cheddar. Verdure: cipolle, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cicoria, spinaci

Doppio Hamburger

aggiungi i tuoi ingredienti preferiti nelle Note a scelta tra: Formaggi: mozzarella, scamorza, grana, cheddar. Verdure: cipolle, pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cicoria, spinaci

Insalatone Stregona

rucola, insalata, pomodoro, carciofi, mais, bufala, parmigiano con petto di pollo o tonno - specificalo nelle note

La Caprese

bufala, pomodoro, basilico

La Parmigiana

bufala, passata di pomodoro, parmigiano, basilico, melanzane

La Pagnottella

pagnotta ripiena: rughetta, polpette al sugo, grana e glassa di aceto balsamico

Morganella

pagnotta ripiena: straccetti di scottona, rosmarino, rughetta, cipolla carammelata, grana, glassa di aceto balsamico, salsa rosa

Tagliere Culatello e Bufala

accompagnati da una focaccia croccante, sale grosso e rosmarino

Tagliere Porchetta e Bufala

accompagnati da una focaccia croccante, sale grosso e rosmarino

Gran Tagliere

accompagnati da una focaccia croccante, sale grosso e rosmarino