Gia' Sai

Misto della Casa

verdure miste di stagione cotte sia al vapore che saltate in padella, affettati nostrani, formaggi misti e bruschetta al pomodoro - per 2 persone

Fritto Napoletano

zeppole, crocchette di patate, arancino di riso, polentina, frittatina di maccheroni, ricottina di bufala, zucchina e melanzana fritta

Patatina Fritta

Fritto di Zeppole

4 pz

Fritto di Crocche'

4 pz

Fritto di Arancini

4 pz

Fritto di Frittatine di Maccheroni

4 pz

Mozzarella in Carrozza

mozzarella fior di latte, impanatura, formaggio, uovo e pepe

Bruschetta al Pomodoro

2 fette

Bruschette Miste

pate' d'olive, carciofi, funghi porcini, pomodorini, tartufo e radicchio

Caprese

pomodori grandi, mozzarella di bufala Campana, sale, olio e basilico

Misto e Verdure della Casa

melanzane e zucchine grigliate, cicoria, fagiolini, bieta e spinaci

Insalatina di Mare

calamari, totani, gamberetti, polipo e prezzemolo

Moscardino Affogato

polipetto affogato al pomodoro strianese, prezzemolo, servito con pane fritto

Provola e Speck

provola affumicata alla griglia e speck valdostano

Prosciutto e Bufala

prosciutto fiocco alcisa, mozzarella di bufala originaria Campana

Bufala Affumicata con Capocollo

Marinara

pomodoro, origano, aglio, olio e basilico

Margherita

pomodoro, mozzarella di fiordilatte, olio e basilico

Toto'

pomodoro, olive, capperi, acciughe, olio, basilico e alici

Wurstel

pomodoro, mozzarella fiorilatte, wurstel, olio e basilico

Margherita con Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala, olio e basilico

Napoli

pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici, olio e basilico

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, olio e basilico

Lasagna

pomodoro, ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio e basilico

BellItalia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, uovo, olio e basilico

Quattro Stagioni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici, olive, salame Napoli, carciofini, olio e basilico

Siciliana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, olive, capperi, olio e basilico

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi e olio basilico

Montanara

pomodoro, carciofini, prosciutto fiocco alcisa all'uscita, olio e basilico

Chef

panna, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

Tonnata

pomodoro, tonno, cipolla, olio evo e basilico

Funghi

mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi champignon, olio e basilico

Peperonata

peperoni, patate, mozzarella e panna

Demoralizzata

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alcisa, olio e basilico

Gamberetti

mozzarella fiordilatte, gamberetti, rucola, olio e basilico

Fiore di Zucca

fiori di zucca, mozzarella fiordilatte, alici, olio e basilico

Primavera

mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, olio e basilico

Vegetariana

mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro pachino e basilico

Mais

mozzarella fiordilatte, mais, panna, prosciutto cotto, olio e basilico

Carrettiera

mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia, olio e basilico

Quattro Formaggi

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, groviera, provola, olio e basilico

Radicchio e Scamorza

radicchio, scamorza, mozzarella fiordilatte, olio e basilico

Caprese

mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino, olio e basilico, tutto a crudo base focaccia

DOC

pomodorini pachino, mozzarella di bufala Campana

Bresaola

mozzarella fiordilatte, bresaola, rucole e scaglie di parmigiano all'uscita, olio e basilico

Valdostana

mozzarella fiordilatte, funghi e speck infornato, olio e basilico

Pancetta

mozzarella fiordilatte, funghi, pancetta e patate

Porchetta

mozzarella fiordilatte, porchetta, patate al forno, funghi champignon, olio e basilico

Campagnola

mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate al forno, origano, olio e basilico

Speck

provola affumicata e speck all'uscita, basilico

DOC con Torpedino

mozzarella di bufala e pomodoro pachino torpedino di Fondi

Torpedino e Pancetta

mozzarella di bufala campana, pomodoro pachino torpedino di Fondi e pancetta

Ciaciona

patate al forno, cicoli e provola

Tirolese

radicchio, speck e provola

Lambada

provola, prosciutto cotto, cipolle e peperoncino

Massimo Gia' Sai

4 spicchi per 4 gusti diversi a scelta del pizzaiolo

Parigina Napoletana

mozzarella fiordilatte, provola, cicoli, pepe e basilico

Cappiello e Toto'

cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro, mozzarella e basilico

Valentina

mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, fiori di zucca, prosciutto cotto, olio e basilico

Charlotte

mozzarella fiordilatte all'uscita, pomodoro pachino, prosciutto crudo, grana a scaglie,olio e basilico

Mattia

mozzarella fiordilatte, wurstel, patate fritte, olio e basilico

Parmigiana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiana classica Napoli e parmigiano a scaglie

Diavola con Ricotta

pomodoro, spianata piccante, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, olio e basilico

Gateau

provola, prosciutto cotto, crocche' di patate e pepe

Focaccia

sale, olio e rosmarino

Calzone Fritto

provola, ricotta, cicoli, pomodoro e basilico

Calzone Nzuria

provola e pomodoro

Calzone al Forno Napoletano

pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta, salame di Napoli, pepe, olio e basilico

Calzone Pulcinella

provola di bufala affumicata, speck, rucola, pomodorini pachino e scaglie di parmigiano

Calzone al Forno

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olio e basilico

Baba' con Crema Chantilly

Delizia al Limone

Ricotta di Bufala e Pere

Caprese al Cioccolato

Tiramisu'

Cheesecake

Tortino con Nutella e Cocco

Piatto di Frutta Mista

Ananas

Acqua Naturale 50 cl

Acqua Frizzante 50 cl

Coca Cola 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Aranciata 33 cl

Heineken 33 cl

Heineken 66 cl

Moretti Lunga Maturazione 75 cl

Moretti Grani Antichi 75 cl