verdure miste di stagione cotte sia al vapore che saltate in padella, affettati nostrani, formaggi misti e bruschetta al pomodoro - per 2 persone
zeppole, crocchette di patate, arancino di riso, polentina, frittatina di maccheroni, ricottina di bufala, zucchina e melanzana fritta
melanzane e zucchine grigliate, cicoria, fagiolini, bieta e spinaci
polipetto affogato al pomodoro strianese, prezzemolo, servito con pane fritto
pomodoro, ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio e basilico
pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici, olive, salame Napoli, carciofini, olio e basilico
pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, olive, capperi, olio e basilico
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi e olio basilico
mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro pachino e basilico
mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino, olio e basilico, tutto a crudo base focaccia
mozzarella fiordilatte, bresaola, rucole e scaglie di parmigiano all'uscita, olio e basilico
mozzarella fiordilatte, porchetta, patate al forno, funghi champignon, olio e basilico
mozzarella di bufala campana, pomodoro pachino torpedino di Fondi e pancetta
mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, fiori di zucca, prosciutto cotto, olio e basilico
mozzarella fiordilatte all'uscita, pomodoro pachino, prosciutto crudo, grana a scaglie,olio e basilico
pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiana classica Napoli e parmigiano a scaglie
pomodoro, spianata piccante, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, olio e basilico
pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta, salame di Napoli, pepe, olio e basilico
provola di bufala affumicata, speck, rucola, pomodorini pachino e scaglie di parmigiano
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