Nodini fritti, mozzarella di bufala campana DOP 250 gr, prosciutto crudo di Parma
melanzane, pomodoro, fior di latte di Agerola, basilico, parmiggiano reggiano
patata rossa di Avezzano, provola, grano Padano grattuggiato, pecorino romano grattuggiato, prezzemolo - Panatura croccante: farina di grano, acqua, sale, pepe e pan grattato
risotto al ragu' di bolognese rossa, provola, latte, Grano Padano grattuggiato - Panatura croccante: farina di grano, acqua, sale, pepe e pan grattato
pasta lunga di semola di grano duro, guanciale di Amatrice, noce moscato, "Carbocrema di tuorli d'uovo pastorizzati, pecorino romano, provola, pomodoro, sale, pepe, basilico
pasta lunga di semola di grano duro, besciamella, bolognese bianca, piselli, pomodoro, sale, pepe, basilico, provola, grano padano grattuggiato in panatura croccante
bucatini di semola, latte, burro, farina noce moscata, crema di zucchine, grana, provola, sale e pepe - Panatura croccante: farina di grano, acqua, sale, pepe e pan grattato
1 pz Palla di riso napoletana 2 pz Frittatina di pasta 1 pz di Crocche di patate
insalata verde, rucola, pomdorini, scaglie di Grano Padano, olive straccetti di pollo, Caesar dressing (salsa)
pomodoro, provola di Agerola, pecorino DOP, basilico, olio di semi, pepe nero
pomodoro, fior di latte di Agerola, basilico, pecorino DOP, olio di semi
pomodoro, fior di latte di Agerola, salame dolce, peperoncino frantumato, olio di semi
fior di latte di Agerola, zucchine, salsiccia, pecorino romano DOP, olio evo, basilico
fior di latte di Agerola, salsiccia, friarielli napoletani, pecorino romano DOP, olio di semi
fior di latte di Agerola, pecorino DOP, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio di semi
fior di latte di Agerola, scarola ripassata in padella, olive taggiasche, capperi, filetti di alici di Cetara, basilico, olio evo, pecorino
fior di latte di Agerola, parmigiana di melanzane, pecorino romano DOP, olio di semi, basilico
mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, datterino giallo, olio evo, pecorino DOP, basilico
fior di latte di Agerola, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo
pomodoro, fior di latte di Agerola, salame Napoli, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, olio di semi, basilico, pecorino
ciccioli, salame Napoli, fior di latte, di Agerola, ricotta di bufala, pecorino DOP, pepe, pomodoro, olio di semi
ciccioli, salame Napoli, fior di latte, di Agerola, ricotta di bufala, pecorino DOP, pepe, olio di semi
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